Ceaiul este una dintre cele mai apreciate băuturi în întreaga lume. Totodată, englezii preferă să-l consume adăugând lapte în ceai. Dincolo de gustul aparte, ceaiul cu lapte are beneficii nebănuite asupra organismului.
Laptele neutralizează taninii din ceai, acele substanțe care îi dau uneori un gust amărui și astringent. Rezultă astfel o băutură fină și cremoasă, preferată de cei care preferă arome mai blânde.
Adăugarea laptelui îmbunătățește profilul nutrițional al ceaiului. Laptele este o sursă bună de proteine, calciu și vitamina D, esențiale pentru sănătatea oaselor și a dinților. În combinație cu antioxidanții din ceai, această băutură devine o opțiune nutritivă excelentă, mai ales pentru cei care caută o modalitate ușoară de a-și suplimenta dieta.
Stomac
Pentru persoanele care au un stomac sensibil, laptele poate reduce aciditatea ceaiului, făcându-l mai ușor de tolerat. De asemenea, poate ajuta la reducerea iritațiilor gastrice cauzate de consumul de ceai pe stomacul gol.
Digestie
În unele culturi, ceaiul cu lapte este asociat cu beneficii digestive. Ceaiurile negre și verzi, de exemplu, stimulează digestia, iar laptele adăugat contribuie la calmarea tractului gastrointestinal.
Ceaiul cu lapte poate fi o sursă excelentă de hidratare, mai ales în timpul iernii, când nevoia de lichide poate fi subestimată. Combinația de ceai și lapte ajută organismul să mențină un nivel adecvat de lichide.
Laptele ar putea reduce însă efectele antioxidante ale ceaiului. Studiile au oferit rezultate mixte, potrivit a1.ro.
