Nu toate alimentele stimulează energia? Ba da, dar în moduri diferite, răspund nutriționiștii. Băuturile dulci, bomboanele și produsele de cofetărie și patiserie au un aport mult prea mare de combustibil – zahăr – în sânge, într-un timp mult prea scurt. Ceea ce urmează este un adevărat accident care lasă în urmă oboseală și foame. Carbohidrații complecși, grăsimile sănătoase și proteinele necesită mai mult timp pentru a fi digerate, satisfac foamea mult mai bine și oferă un flux lent și constant de energie.
Ouă
Un ou are doar 70 de calorii și, totuși, are 6 grame de proteine. Oul aduce un combustibil care se eliberează lent și are mai mulți nutrienți per calorie decât majoritatea alimentelor. Această calitate îl face să potolească foamea foarte bine.
Carne de pui
Fără piele, carnea de pui este o sursă excelentă de proteine slabe. O bucată de pui la grătar, însoțită de legume gătite la abur sau de o salată, este un prânz perfect, care nu îngreunează și care te va alimenta în mod constant până la cină.
Ficat de vită
Fără suficientă vitamina B12, energia organismului poate ajunge foarte ușor sub pragul minim. Ficatul de vită este una dintre cele mai bune surse de energie și are o mulțime de proteine pentru a te menține alimentat o perioadă lungă de timp.
Stridii
Pe lângă faptul că sunt o sursă bună de proteine cu conținut scăzut de grăsimi, stridiile sunt încărcate cu zinc. Acest lucru ajută corpul să lupte împotriva germenilor care ar putea fie să te îmbolnăvească, fie să te facă să te simți obosit.
Fasole
Fasolea este sursă grozavă de proteine și este cât se poate de recomandată vegetarienilor și veganilor. Fasolea are, de asemenea, o mulțime de fibre care ajută digestia și este bogată în magneziu, ceea ce impulsionează celulele să producă energie.
Nuci
Nucile conțin din belșug acid alfa-linolenic, unul dintre cei trei acizi grași omega-3, pe care corpul îl folosește pentru energie. În plus, studiile arată că îmbunătățesc memoria, combat starea de oboseală și au efect antibacterian și afrodisiac.
Ceai
Ceaiul este o variantă cu conținut scăzut de calorii pentru a înlocui sucurile cu zahăr și băuturile răcoritoare, care pot crește, inițial, nivelul de energie, dar îl reduc apoi peste zi. Unele ceaiuri conțin cofeină – un alt impuls de energie.
Fructe de pădure
Afine, mure sau căpșuni – toate sunt perfecte dacă dorești ceva dulce fără explozia de calorii care urmează după deserturile de la cofetărie. Aceste fructe conțin antioxidanți și nutrienți care hrănesc și protejează celulele din tot corpul.
Ciocolată neagră
Antioxidanții din cacao pot ajuta la protejarea celulelor, la scăderea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea fluxului sanguin. S-a demonstrat că ciocolata neagră oferă energie și, totodată, îmbunătățește starea de spirit și funcția creierului.
Apă
Când corpul nu beneficiază de suficientă apă, obosești. Apa ajută la transportul de combustibil și nutrienți către celule, dar și la eliminarea deșeurilor. De obicei, persoanele care beau apă suficient consumă mai puțin zahăr, sare și grăsimi.
